Новые тенденции в оформлении кухни: 25 идей

В наше время стало доступно корректировать дизайн кухни своими руками и на свой вкусИспокон веков жилье русского человека устраивалось так, что месту приготовления пищи уделялось центральное положение в доме. И сегодня, несмотря на европейскую манеру отделять «агрессивную» среду кухни от «чистых» помещений, кухни живут у нас активной общественной жизнью. «Кухня по-русски» ─ феномен, известный во всем мире, и воспринимают его как часть национальной культуры. Если эти традиции вам близки, не поддавайтесь никакой моде – сидите на кухне, принимайте там гостей, корректируйте дизайн своими руками и на свой вкус.

Как красиво оформить кухню своими руками

В основе каждой кухни находится «рабочий треугольник» — холодильник, плита, раковина. При любых размерах кухни расстояние между этими объектами должно быть в пределах 3 — 6 м.

Последовательность зон диктует технология приготовления еды:

• Хранение продуктов;
• Предварительная обработка;
• Мойка продуктов;
• Зона их разделки;
• Тепловая обработка;
• Сервировка готовой еды.

Если дизайн кухни своими руками не предполагает глобальной реконструкции, а размер кухни оставляет желать лучшего, можно выбрать оптимальные идеи для рабочей и обеденной зоны:

• Оформление кухни в светлых тонах;
• Заказ индивидуальной кухонной мебели от пола до потолка (удобна Г-образная планировка);
• Приобретение многофункциональных бытовых приборов – кухонного комбайна с мясорубкой, соковыжималкой, блендером, шинковкой, микроволновки с грилем и конвекцией и т.п.;
• Монтаж техники в кухонную панель (включая холодильник, от посудомоечной машины придется отказаться);
• Перестановка мойки и плиты с учетом остальной мебели;
• Приобретение рейлингов с крючками для мелочей, размещаемых на стене;
• Замена двери складной или раздвижной, можно просто оформить арку.

Оптимальное решение – объединение зоны маленькой кухни со смежными помещениями (холлом, гостиной и даже спальней: ради удобной кухни можно пересмотреть всю планировку дома).

Оформление кухни в светлых тонах зрительно расширяет помещение

Варианты оформления кухни

Среди современных тенденций организации кухонного пространства – избавление от кухни, как отдельного помещения. При сегодняшнем уровне развития техники «побочный эффект» — запахи и копоть, можно исправить хорошей вытяжкой и вентиляцией.

Если в недалеком прошлом дизайн рабочей зоны в кухне-гостиной «камуфлировали» перегородками и шторами, то сегодня никто не стремится сутками стоять у плиты, превращая кухню в филиал ресторана. Поэтому и оформляют ее элегантной барной стойкой, переносят к окну или оставляют посредине комнаты, в виде «острова».

Идеи проектов молодых архитекторов все реже включают в себя кухню. Множество удобных бытовых приборов превратили приготовление пищи своими руками в приятный и эстетичный процесс, который прятать от жилой зоны нет смысла.

Барная стойка – престижная и модная деталь: вид, как в кино, зонирование пространства. Но использовать эту мебель как декоративную деталь обеденной зоны для кухни расточительно. Чтобы сделать барную стойку полноценным элементом кухонного оснащения, в нее встраивается бытовая техника – холодильник, посудомоечная машина, микроволновка, можно устроить в нише удобный шкаф или выдвижные ящики. Такие варианты предполагают со стороны жилой зоны «бар» — высокие стулья и столешница, а со стороны кухни – полноценную рабочую зону. Чтобы оформление кухни барной стойкой не превратилось в бесполезную декорацию обеденной зоны, дизайн лучше заказывать по индивидуальному проекту.

Барная стойка – престижная и модная деталь интерьера кухни: красивый дизайн, зонирование пространства

Примеры оформления кухни

Все актуальные тенденции в одной квартире воплотить невозможно, но взять на вооружение самые подходящие идеи будет полезно.

Просторная кухня в новостройках открывает большие возможности:

Если денег на серьезный ремонт нет, можно взять на вооружение простые идеи:

• Оклеить всю кухонную мебель самоклеющейся пленкой;
• Заменить старые (включая и систему крепления) ролевой шторой, красивыми жалюзи;
• На свободном месте обеденной зоны закрепить открытую полку с кухонным декором: бутылками, вазами, комнатными растениями.

Верхний ярус кухонной стенки дизайнеры предлагают разгрузить, заменив традиционные закрытые шкафы системой открытых полок

Оформление обеденной зоны на кухне

Идеи, позволяющие приблизить еду к потребителям, стары, как мир: в смежной стене пробивают окошко с опорой для подноса и дверцей, и тогда кухня превращается просто в рабочую «лабораторию» для приготовления еды. Уют и гламурный дизайн создают в соседней комнате-столовой: большой стол, угловой диванчик или стулья, буфет. Остальную часть помещения оформляют произвольно, но в том же стиле.

Самые модные варианты обеденного стола – круглый стол-трансформер, превращающийся в овальный. Прямоугольные столы сегодня считают не эргономичными.

Старые кухонные табуретки надо заменить мягкими стульями или поменять на старых обивку, комбинируя несколько оттенков.

Кухню теперь можно освободить от декоративных излишеств обеденной зоны и максимально заполнить современной бытовой техникой. Хорошо смотрятся элементы в стиле хайтек: металлические поверхности, стеклянные полочки, натуральное дерево, ламинат, дополненные комнатными растениями. В отличие от сноса перегородок, требующего отдельного согласования с официальными инстанциями, специальное окошко к перепланировкам не относится.

Центром композиции обеденной зоны будет антикварный буфет или чайный столик с резными ножками

Идеи оформления кухни

Хорошо организованная кладовая может быть такой же привлекательной зоной, как и любая другая. Дверцы можно сделать стеклянными, выкрасить в яркий цвет – важно, чтобы порядок там был идеальным.

Старые буфеты и комоды удачно смотрятся в интерьере шебби шик

На кухне мы проводим слишком много времени, потому так важно создать здесь повышенную зону комфорта. Оформление интерьера кухни своими руками – практически живого организма, потому и вмешиваться в его дизайн надо осторожно, с учетом интересов, стиля питания, вкусов проживающих, количества членов семьи.

Идеи дизайна кухни (видео)

Примеры оформления кухни (фотогалерея)