Осетинский пирог с курицей

Обильная начинка из свежей курицы с добавлением овощей, это традиционно осетинский пирог. Истинные гурманы давно оценили вкус этих бесподобных пирогов. Секрет популярности в сочетании потрясающего вкуса и доступной цены. Посмотреть вы можете на официальном сайте http://tsar-pir.ru/osetinskie-pirogi-s-kuricey. В Осетии это блюдо является национальным. Но это  кавказское блюдо приобрело популярность и  стало визитной карточкой по всему миру. Аппетитную, сытную и очень вкусную выпечку надо попробовать каждому, если кто с ней ещё не знаком. Описать словами невозможно, надо попробовать.

Это блюдо отличается от обычных пирогов. Тесто раскатывается вместе с начинкой. Может иметь круглую форму или треугольную. Складываются пироги стопочкой. Под вид наших блинов. Тесто катают очень тонко, и количество начинки идёт один к одному. Осетинский пирог с курицей покоряет своей аппетитной корочкой, незабываемым ароматом и умопомрачительным вкусом. Тесто заводят как обычное. Мука, вода, соль, дрожжи. По желанию вместо воды можно добавить кефир. Начинки в этих пирогах могут быть самые разнообразные. Очень вкусные пироги в горячем виде, холодные можно подогреть в духовке. Тесто остаётся мягким до двух дней.